Discover the essence of Gragnano on this National Geographic-exclusive pasta tour, starting with a scenic bus ride along the Bay of Naples, under the watchful eye of Mount Vesuvius. Your National Geographic-trained guide will give you an insight into Campanian culture as you sit back and soak up the views.
The first stop is the Valley of the Mills, a picturesque ravine on the slopes between Sorrento, Naples and the Amalfi Coast. Here, a local volunteer historian and retired miller, dedicated to the restoration of the site, will reveal the fascinating engineering behind the series of mills, of which two will be exclusively opened for travelers on this tour.
Enjoy a short walk before heading to Pasta Cuomo. Here, visit the factory and museum, then travel back in time to experience Gragnano's past through virtual reality. During your tour you will meet and learn about one of the oldest pasta making families of the area, a family ancestry that is partly responsible for pasta's transatlantic journey to the United States in the late 1800s. Then, it's time to roll up your sleeves and put your culinary skills to test at an interactive pasta-making session, with Nonna Giuseppina (grandma!) on hand to guide you as you knead and roll.
Finally, indulge in a pasta lunch featuring ingredients sourced from the factory's garden, a true farm-to-table experience and a rewarding way to end the tour.
Nat Geo Day Tour: The Story of Pasta with Hands-On Cooking Class
- Discover the history of pasta and how Gragnano became renowned worldwide for its dried pasta, driven by one remarkable family
- Explore the restored mills in the Valley of the Mills, a picturesque ravine nestled between the mountains and the sea, between Sorrento, Naples, and the Amalfi Coast
- Discover the story of Pasta Cuomo - which was founded in 1820 but after initial success, closed down for 70 years until 2013 when the latest generation of the Cuomo family revived the business into the specialist pasta producer of today
- Engage in an interactive fusilli pasta-making workshop with 'Nonna Giuseppina', an expert who will guide you through every step of kneading and rolling
- Savor a delightful farm-to-table pasta lunch made with fresh ingredients from the factory's garden
Guide
-
Transport
-
Pasta making class
-
Lunch
-
Drinks
-
Glass of wine
Guide
- This tour may not be suitable for gluten-sensitive or gluten-intolerant due to the amount of loose flour in the air
- Please note, during your visit to the production area of the pasta factory, you'll be required to wear a protective hairnet and disposable apron
- Not suitable for wheelchairs
- Bring suitable footwear
- This experience doesn't follow our general cancellation policy. If you need to cancel, you must do so at least 48-hours in advance to receive a full refund.
What people say about this experience
At the moment there are no reviews for this experience.
You might also like
Nat Geo Day Tour : L'histoire des pâtes avec atelier pratique de cuisine
Découvrez l'essence de Gragnano lors de cette visite sur le thème des pâtes exclusive au National Geographic. Vous commencez par longer la baie de Naples en autocar sur une route pittoresque et sous l'œil attentif du mont Vésuve. Votre guide formé au National Geographic vous donnera un aperçu de la culture campanienne pendant que vous admirez le paysage qui défile. La première étape est la vallée des Moulins, un ravin pittoresque sur les pentes entre Sorrente, Naples et la côte amalfitaine. Un historien bénévole local et meunier à la retraite, dévoué à la restauration du site, vous révèlera l'ingénierie fascinante derrière la série de moulins, dont deux seront exclusivement ouverts pour les participants de cette excursion. Après une petite promenade, vous vous rendrez à Pasta Cuomo. Vous visitez l'usine et le musée, puis remontez le temps pour découvrir le passé de Gragnano à travers la réalité virtuelle. Voilà l'occasion de faire la connaissance de l'une des plus anciennes familles de fabricants de pâtes de la région, une ascendance familiale qui est en partie responsable du voyage transatlantique des pâtes vers les États-Unis à la fin des années 1800. L'heure est venue de retrousser vos manches et de mettre vos talents culinaires à l'épreuve lors d'un atelier interactif de préparation de pâtes, avec Nonna Giuseppina (mamie !) à votre disposition pour vous guider pendant que vous pétrissez et roulez la pâte. Après autant d'efforts, il serait dommage de ne pas passer à la dégustation. Vous passez donc à table pour savourer un repas à base de pâtes et d'ingrédients provenant du jardin de la fabrique. Une véritable expérience "de la ferme à la table" et la meilleure façon de terminer cette excursion.
Excursion d'une journée à Pompéi et Naples au départ de Rome
Réservez votre excursion d'une journée au départ de Rome pour visiter Pompéi, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et explorer Positano en hiver.
en
Audioguide sur l'Italie avec l'application TravelMate
Profitez de votre séjour dans 16 villes italiennes avec l'application TravelMate sur votre smartphone. Écoutez des histoires intéressantes dans votre langue.
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Audioguide sur l'Europe avec l'application TravelMate
Profitez de votre séjour dans 25 villes européennes avec l'application TravelMate sur votre smartphone. Écoutez des histoires et des curiosités fascinantes.
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Audioguide sur le monde avec l'application TravelMate
Profitez de votre séjour dans 35 villes du monde avec l'application TravelMate sur votre smartphone. Écoutez des commentaires audio détaillés dans votre langue.
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Excursion d'une journée à Naples et Maradona au départ de Rome en train à grande vitesse
Réservez votre billet pour cette excursion d'une journée à Naples et Maradona au départ de Rome en train à grande vitesse. Découvrez Naples et le mythe de Maradona lors d'une visite guidée à pied
en, it, es